На крыше гостиницы Hyde Park в Лондоне установили ульи для полумиллиона пчёл. Ульи будут обслуживаться командой специалистов из отеля. Таким образом предполагается получать до 40 кг мёда в год. Он будет предложен постояльцам прямо в сотах, а из воска предполагается делать сувенирные свечи.
Представитель Hyde Park заявил, что количество пчёл в Великобритании резко снизилось за последние несколько лет из-за болезней, плохих погодных условий и других экологических факторов, а установка ульев является продолжением программы отеля Royal Lancaster по защите окружающей среды.
Гостиничный комплекс Hyde Park получил бронзовую награду за развитие Зеленого туризма в Лондоне и стал единственным отелем - обладателем награды в области туризма в Visit London Awards 2008.